International F&B Consulting
F&B Management
Consultoria e auditoria em hoteis bares e restaurantes. Sistemas de Cost Controller, clientes mistério, realização de inventarios, Software de gestao F&B Netbo.
O departamento de F&B não será o departamento com maior peso nas vendas de um Hotel mas será com certeza o que tem maior peso nos custos.
Dê-lhe a atenção devida.
Com um plano de Consultoria e apoio á gestão disponibilizamos uma equipe profissional e altamente comprometida ao seu dispôr.
Reduza custos intermédios desnecessários e óptimize o seu negócio. My F&B consulting (+) é o apoio personalizado que necessita por forma a óptimizar o seu negócio e manter as politicas de gestão e controlo indespensáveis para a sustentabilidade do seu projeto.
Marque pela diferença, defina métricas, mantenha o REVPAR e objectivos de sustentabilidade monotorizados. Contacte-nos para uma apresentação pormenorizada sobre os nossos serviços e certifique-se do impulso que podemos gerar em conjunto na rentabilidade do seu negócio.
Propomo-nos eliminar desperdícios, ajudando-o assim na redução de custos. Para isso, e em sequência de uma auditoria inicial, identificaremos os processos críticos, definimos e implementamos em conjunto procedimentos correctivos de curto e médio prazo.
Damos-lhe total apoio no desenvolvimento de menus e novos conceitos, no reposicionamento da marca, na implementação de politicas de marketing, redesign de estabelecimentos e na reorganização de áreas de produção tornando-as mais produtivas.
Com base em soluções de revenue managment, óptimizamos as suas vendas por forma a maximizar o EBITDA.
No Planeamento e execução do investimento, em conjunto com profissionais de larga experiencia na área da restauração e hotelaria, ajudamo-lo a criar o seu restaurante ou bar e transforma-lo num excelente negócio com o minimo de recursos.
Utilizamos essencialemente tecnologia em cloud computing, pelo que sem qualquer investimento inicial e com base num rigoroso sistema de cost controller garantimos o retorno imediato do custo do serviço.